21 personas encuentran empleo tras la realización de un itinerario formativo de Operaciones básicas de cocina rápida, en el cual se unen formación teórica y prácticas con la empresa Negocios de Restauración del Sur S.L. para la apertura de Burger King de Martos.
La iniciativa cuenta con la cofinanciación de la Fundación Bancaria “la Caixa” y el Fondo Social Europeo
En Asamblea Comarcal Campiña Sur de Cruz Roja Española en Martos (Jaén), desde el Proyecto de empleo “Activando Capacidades para el Empleo – Programa MÁS EMPLEO”, cofinanciado por el Fondo Social Europeo y la Fundación Bancaria “la Caixa”, se ha llevado a cabo una formación teórica de Operaciones Básicas de Cocina Rápida, complementada con una parte de prácticas en la empresa Negocios de Restauración del Sur S.L. la cual gestiona entre otras muchas franquicias, Burger King.
El Plan de Empleo de Cruz Roja mantiene desde hace años una estrecha colaboración con esta empresa a nivel andaluz, colaborando con la preselección y formación de candidatos y candidatas para sus ofertas de empleo. En el caso de Martos, tras conocer la idea de abrir un nuevo centro Burger King en esta ciudad, ya en 2018 comenzaron las reuniones para la planificación del itinerario formativo y en 2019 se ha llevado a cabo la selección de las personas participantes.
Fruto de este trabajo conjunto ha nacido la plantilla que hoy día configura el personal de Burger King Martos, 21 personas jóvenes que han sido formadas para ofrecer un servicio de cocina rápida de calidad, además de haber trabajado competencias como el trabajo en equipo, algo que es crucial para un desarrollo eficaz y eficiente de sus funciones.
Negocios de Restauración del Sur S.L. es un claro ejemplo de empresa socialmente responsable, basando la contratación de su personal en el talento, sin mirar la edad, el género o la procedencia.