Varias empresas del sector hostelero, colaboradoras del Plan de Empleo de Cruz Roja Española en Almería, apuestan por la contratación de personas mayores de 45 años. En esta ocasión, varias de las empresas más destacadas del sector, como es el caso del Restaurante La Costa, Hotel Tryp Indalo y Restaurante La Tahona, han apostado por la incorporación de personal formado en dicho sector por Cruz Roja Española Española.
A lo largo de dos meses y medio de intenso trabajo en las instalaciones de la Escuela de Hostelería de Almería, 15 personas participantes han realizado el curso de capacitación de «Operaciones básicas de cocina». Dicho curso ha constado de un periodo teórico-práctico y un posterior periodo de prácticas no laborales en hoteles y restaurantes de Almería capital, Vícar y El Ejido.
Desde aquí, queremos trasladar nuestro agradecimiento a las empresas colaboradoras, porque no sólo permiten que nuestro alumnado pueda completar su proceso formativo en un contexto laboral real, sino que también le ofrecen la oportunidad de obtener un empleo remunerado.
En este sentido, desde el Plan de Empleo de Cruz Roja Española, queremos resaltar el gran esfuerzo, el interés y la entrega de las personas mayores de 45 años, que han demostrado el potencial que poseen y que tienen mucho que aportar a las empresas, en particular y a la sociedad, en general.